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18- Cacaoyer et cacao. Cacaoyer et cacao. Cacaoyer et cacao. 1-Identification Nom français : Cacaoyer ou arbre chocolat. Nom scientifique : Théobroma cacao Famille : malvaceae. Principes actifs : Théobromine. Noms vernaculaires : Cacao Parties utilisées : Graines . Présentation : poudre de cacao, chocolat , beurre de cacao, etc. Description Le cacaoyer est un arbre dont la hauteur varie de 3m…